雖然大家都在蔬菜行業(yè)里邊混，不過問起一些關于蔬菜行業(yè)的數(shù)據(jù)，估計問十個就有九個說不出來。不信，軍師試著問幾個，現(xiàn)在蔬菜種植面積不斷在擴大，你知道現(xiàn)在全國蔬菜總面積有多少嗎？你知道每年蔬菜的總產(chǎn)量是多少嗎？

不知道吧，不過大家不用在意，因為蔬菜行業(yè)作為一個傳統(tǒng)的行業(yè)，一直以來就沒有太多朋友重視數(shù)據(jù)這回事，而且即使有相關的數(shù)據(jù)，按照蔬菜行業(yè)的復雜性而言，相信數(shù)據(jù)也只是僅供參考而已，很難有較高的準確性。

不過隨著國家對農(nóng)業(yè)扶持力度的不斷加大，進入農(nóng)業(yè)行業(yè)的企業(yè)或個人也越來越多，于是農(nóng)產(chǎn)品特別是蔬菜產(chǎn)品滯銷仿佛已成為了一個常態(tài)。于是乎大家才意識到數(shù)據(jù)的重要性，即使只是一個宏觀的數(shù)據(jù)狀況，也能為未來的方向提供依據(jù)。

所以當下越來越多的農(nóng)業(yè)朋友開始重視數(shù)據(jù)，關注數(shù)據(jù)，既需要國家層面的大數(shù)據(jù)，也需要類似每日蔬菜價格狀況這些細數(shù)據(jù)，就象軍師提供的“真甜每日菜價”，就受到了很多朋友的歡迎，大家都說，有了這樣的數(shù)據(jù)參考，心里踏實多了。

細微的菜價，象軍師這類農(nóng)業(yè)服務人員可以提供，但是對于國家的宏觀大數(shù)據(jù)，就只有看權威部門發(fā)布的數(shù)據(jù)了，為了方便大家參考，軍師專門從網(wǎng)絡上收集了一些，匯總給大家參考參考。

當前究竟有多少人從事農(nóng)業(yè)行業(yè)？

據(jù)第三次農(nóng)業(yè)普查的數(shù)據(jù)顯示，截止2016年底，全國共有3.1422億農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營人員。雖然說全國有9億農(nóng)民，但是還是有很多出外打工，或者從事其它行業(yè)的，真正還在干農(nóng)活的就只有3.14億了。

而這個數(shù)據(jù)包括了種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，據(jù)軍師分析，種植業(yè)要比養(yǎng)殖業(yè)人數(shù)多1-2倍，估計從事種植業(yè)的人數(shù)在2億左右，這其中就包括了你和我了。

當前蔬菜種植面積有多大？

2007年全國蔬菜種植面積是2.7億畝，2017年達到3億畝以上，十年時間增長了11%。按國家未來的規(guī)劃，統(tǒng)籌蔬菜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和大中城市“菜園子”生產(chǎn)，鞏固提升北方設施蔬菜生產(chǎn)，穩(wěn)定蔬菜種植面積，到2020年，蔬菜面積要穩(wěn)定在3.2億畝左右。

所以大家應該要明白，接下來蔬菜面積只會增加，不會減少，估計種菜的朋友，蔬菜的供應依然是十分強勁的，想靠種菜賺大錢的日子越來越有難度了。

當前蔬菜年產(chǎn)量有多少？

10年前蔬菜年產(chǎn)量在5.65億噸，人均年消費420公斤，一天一公斤多蔬菜，不算少了。而去年全年的蔬菜產(chǎn)量達到了7億噸，按14億人口計算，人均年消費升至了500公斤，每人每天吃蔬菜差不多3斤了。

由此可見雖然蔬菜產(chǎn)量在增加，但是人均的消費量也是不斷增長的，相信隨著城鎮(zhèn)化的推進，農(nóng)村自己種菜的人慢慢減少，未來的人均消費量還會有所提高的，大家不用怕，市場空間還是有的。

我國的設施農(nóng)業(yè)有多大規(guī)模？

現(xiàn)在全國不少地方都在發(fā)展設施農(nóng)業(yè)，新建的農(nóng)業(yè)大棚越來越多，其中絕大部分集中在北方地區(qū)，據(jù)2015年的統(tǒng)計資料顯示，那時全國的設施沒有面積為1880萬畝，總產(chǎn)量達1.17億噸，單位面積產(chǎn)量遠勝過非農(nóng)業(yè)設施的土地。

按國家發(fā)展規(guī)劃，到2020年，我們的設施農(nóng)業(yè)要達到6300萬畝，占蔬菜占面積的五分之一，估計現(xiàn)在已經(jīng)差不多了。所以朋友們，估計不用太久，冬天南方地區(qū)的“北運菜”很快就會深受打擊了，屆時只有一些大棚設施難以種植的蔬菜才可能擁有一線生機，大家要好好想想冬季該種什么了。

全國蔬菜抽查的合格率達到多少？

現(xiàn)在人民群眾十分重視農(nóng)產(chǎn)品的安全，希望能購買到?jīng)]有農(nóng)殘、安全性高的蔬菜，但是不可否認，近年來關于農(nóng)殘超標的蔬菜新聞時有發(fā)生，造成很多人不相信農(nóng)民，不相信市面上有安全的蔬菜，更是在一些毫無專業(yè)知識，唯恐天下亂的“所謂新農(nóng)人”的恐嚇和擴散下，行業(yè)的信任度非常之低。

但是據(jù)去年國家抽查的蔬菜產(chǎn)品來說，合格率達到96%以上，這與軍師日常在市場自己每天抽檢的狀況差不多，相信這是一個可以參考的數(shù)據(jù)。所以那些天天鼓吹市場蔬菜都超標，外國的蔬菜才安全的“所謂新農(nóng)人”，最好閉上你們的臭嘴了，不服可以來辯，中國蔬菜大體上就是這樣安全的。

以上這些數(shù)據(jù)可能十分生硬，但是生硬的背后卻飽含著很多今后的發(fā)展方向，只有我們培養(yǎng)對數(shù)據(jù)的敏感度，才能從中發(fā)展很多機會，如果我們面對數(shù)據(jù)一點想法都沒有，可能不久以后，自己飯碗都端掉了還不知道。

軍師看到這些數(shù)據(jù)，可以預見，未來從事蔬菜行業(yè)種植的人員將會逐漸減少，工資水平將進一步提高，農(nóng)業(yè)適度規(guī)�；�、機械化是大勢所趨，屆時有相關農(nóng)業(yè)、農(nóng)機操作能力的技術工人，將會是行業(yè)的香餑餑。

還有未來的蔬菜種植面積還會不斷提升，再加上種植技術的發(fā)展，設施農(nóng)業(yè)的不斷增加，蔬菜產(chǎn)量將會更加之大，要想消化這么多的蔬菜，相信方向要么就在農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，要么就在蔬菜加工業(yè)上，所以能夠提早規(guī)劃的朋友，說不定能夠快人一步，覓得先機。

當然，數(shù)據(jù)之中還透露很多很多的信息，軍師也不可能一一研究與分析，而且每個人的看法也有不同，角度也有不一樣，軍師就不在這里獻丑了。